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    Con el más sabroso rulo de cabra elaboran este mousse. Pese a su textura untable y con solo un 15% de grasa, han preservado con nitidez la personalidad y sabor del queso. La palabra mousse viene del francés “espuma” y se refiere a platos o postres con una textura esponjosa. Esto se consigue de manera natural por la acción del huevo batido junto con los...

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    Con auténtico queso Roquefort A.O.C. elaboran este mousse. Pese a su textura untable y con solo un 13,1% de grasa, han preservado con nitidez la personalidad y sabor del queso. La palabra mousse viene del francés “espuma” y se refiere a platos o postres con una textura esponjosa. Esto se consigue de manera natural por la acción del huevo batido junto con...

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    Con el mejor queso de Torta del Casar D.O.P. elaboran este mousse. Respetando la personalidad del queso, su excelente sabor pero en una textura más suave. La palabra mousse viene del francés “espuma” y se refiere a platos o postres con una textura esponjosa. Esto se consigue de manera natural por la acción del huevo batido junto con los otros ingredientes...

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    Elaborado al natural con queso de oveja seleccionado de más de 20 meses emulsionado con aceite de oliva virgen y miel de flores. Explosión de sabor inconfundible en sus distintas fases que recorren desde los primeros toques de miel hasta la permanencia en boca del queso gran reserva. GOURMET por excelencia.

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    Elaborado al natural con queso de oveja seleccionado de más de 20 meses emulsionado con aceite de oliva virgen pimentón de la Vera y especias picantes. Es tan original como sorprendente la cohesión entre el pimentón, el aceite y el queso para dejar en boca un sabor GOURMET por excelencia.

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    Si eres un amante del queso no puedes dejar de probar este ejemplar elaborado con leche de oveja semicurada al que añadimos toques de trufa negra que le aportan carácter y un sabor diferente. Este ejemplar es la unidad pequeña. Se trata de un queso de 400 gr que seguro se acabará convirtiendo en un imprescindible en tu cocina. 

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