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Estas alcachofas son tiernas y nada ácidas, tienen un sabor natural, no saben a “limón” debido a su elaboración artesanal.
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Estas alcachofas son ideales para sus guisos, ensaladas o pinchos y guarniciones. Al ser tan tiernas recomendamos añadir al final y no remover con cuchara. En ensalada son ideales con queso fresco, anchoa y orégano. Guardar en frigorífico una vez abierto el envase en el líquido original y debidamente tapado.
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