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Sin duda uno de los productos estrella de Conservas Artesanas Rosara. Una salsa hecha a fuego lento, con su sofrito de cebolla, ajo y pimiento verde. De sabor dulce y no picante, no está nada ácida y por supuesto no contiene espesantes ni estabilizantes que disfracen la calidad de esta salsa. Además solo con un 4,8% de grasa.
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Es la salsa más universal de la cocina, se puede usar en multitud de platos de pasta, arroz, guisos de carne, pescado, verdura y un eterno etc. Si le gusta que la salsa pique puede añadirle cayena, chile, tabasco…etc. Si le gusta más dulce puede añadir un poco de azúcar…etc. Esta salsa admite su “toque” personal sin ningún problema.
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