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Los Rusos de Alfaro son una especialidad de repostería de la cocina...
Caramelo de café con leche, el único en el mundo madurado en bodega.
Chocolate que, año tras año, han innovado y desarrollado para adaptarlo...
Variedad 100% Garnacha Proyecto de vino de finca, 2,10ha de garnacha de 43 años de edad, El paraje de Corral de los Altos se encuentra en la localidad de Fitero, Este vino procede de la parcela norte, de suelo pedregoso y localizada en la cima de una meseta donde el cierzo juega un papel fundamental.
AOVE de la variedad Arbequina elaborado con aceitunas entreveradas. Muy equilibrado en boca con toques aromáticos de la rama de tomate. Perfecto para un uso diario en crudo.Marida muy bien con ensaladas de tomate, verduras, tostadas y emulsiones.
Los Rusos de Alfaro son una especialidad de repostería de la cocina riojana que se elabora tradicionalmente. Su ligereza sutil se muestra en que una docena de Rusos de Alfaro no alcance a superar los doscientos gramos de peso. Su constitución es de un merengue consistente pero muy delicado, con mantequilla y azúcar glass. Dulces pero suculentos bocados.
Caramelo de café con leche, el único en el mundo madurado en bodega.
Chocolate que, año tras año, han innovado y desarrollado para adaptarlo a los gustos de los consumidores. Con una gran selección de Cacaos, quieren despertar en su paladar la sensación de que el tiempo se detiene, para saborear sus delicias de chocolate.
Ingredientes: Hongos Silvestres (Boletus Edulis) Aceite de Oliva y Sal.
Ingredientes: Lomos del Bonito del Norte(pescado Thunnus alalunga),aceite de girasol, vinagre de vino blanco y sal.
Conservas de pescado elaboradas con el mayor cuidado, de manera artesanal, uno a uno, para que lleguen a tu mesa como recién pescados del mar. Estas conservas han sido extraídos de su entorno natural mediante prácticas de pesca sostenible, una forma de cuidar el ecosistema marino y ofrecerte la más alta calidad en cuanto a sabor y textura. Pruébalos y...
Conservas de pescado elaboradas con el mayor cuidado, de manera artesanal, uno a uno, para que lleguen a tu mesa como recién pescados del mar. Estas conservas han sido extraídos de su entorno natural mediante prácticas de pesca sostenible, una forma de cuidar el ecosistema marino y ofrecerte la más alta calidad en cuanto a sabor y textura. Pruébalos y...