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Pimientos del Piquillo Rellenos de Chuletón y Foie en Salsa de Uvas Rosara 250 Grs.

Referencia 02301

Se seleccionan los mejores pimientos del Piquillo, asados con leña de Haya. Se pelan sin agua para que no pierdan su sabor, se rellenan con una delicada bechamel con auténtica carne de chuletón de ternera y bloc de foie de pato. Es un proceso muy laborioso con un resultado delicioso. El toque final es la salsa de uvas con un ligero toque de vino de Oporto.

¡Una auténtica delicia!

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SUGERENCIAS:

Los pimientos rellenos de Rosara son muy delicados, se recomienda abrir la lata, sacar los pimientos uno a uno con una cuchara y después verter la salsa encima.

Para calentar lo mejor es al baño maría (antes de abrir el envase), al horno a una temperatura media o bien en una cazuela a fuego lento. Se puede presentar con láminas de patata asada, castillo de arroz blanco, setas o champiñones salteados, compota de manzana y pera, foie fresco a la plancha…etc.